美しい人生のEcoクッキング＆リビング会員！お申込み

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美しい人生のEcoクッキングのリニューアルご案内

「良食は口に美味し！」、「カラダもココロが喜ぶクッキング」、「オーガニック、良品だって高くないやりくり上手の新料理法」ほか事前にお知らせしてありましたように、受講生さんから緊急でリクエストがあった「毒だし」を緊急と優先してきました。
そして…
やっと「天然、自然と共感しあい、地球と共生しあえる料理法・暮し方を探す！」…楽しい美しいEcoライフのブログマガジンと、マンスリーセミナーを合体させた月刊コンテンツとして、2024年の4月から装い新たにリニューアルします。今日はざっと３つの基本軸になるコンテンツをご紹介していきたく思います。

①「食べる庭と保存食パントリーづくり」
祖父の家系が伊勢厨房守であり、祖母の母、曽祖母が有用植物のシャーマンだったため、実は私には口伝で食べる庭と水を取り戻すように役目を担わされました。水は本当に大変でした、自分を（もちろん宮崎さんも）褒めてあげたいくらい、生きているうちに間に合うか？どころか、初年度の授業内で皆さんに普及できて本当に良かったです。この水の取得のおかげで、こんな嬉しい保存法が色々可能になりました。

古えテックウォータで天然保存法が可能になりました！ヨモギ１つとっても、時期によってアレルギーの人など猛毒になってしまいます。そのため、人類は発酵させたり、乾燥させたり多くの料理法をやってきたのに忘れてしまった今があります。
地元でないもの、無理に輸送してくるので皮にくん蒸ワックスがかかっています。それは生命を技巧的に触る行為のため果物は体により多くの毒を溜め込みます。古えテックウォーターにしばらくつけ置きし、薫蒸薬をのぞいて、軸の部分の切り口を薄く切りそこに私の美しい水を100分の1で薄めた水でティッシュやペーパータオルで包み乾燥を防いで、吊るしておきます。すると１ヶ月かけて完熟を楽しめるんですよ！
その上、ミネラルの栄養価も高まります。これが生きている水の力なんです。
こうした事例を、みなさんと共用し各自で自分だけの保存食パントリーと、小さいながらの食べる庭をつくってゆきます。とっても素敵ですよね！

②美男美女をつくるアンチエイジング スウィーツ＆１プレートレシピ
今回、食べて頭も良くなるし、肌も良くなるし、目も良くなる天然のチョコサプリをマンスリーセミナーで学びます。
天然生活の素晴らしいことは、体から不純物（毒）を抜けば、シミ、シワ、傷、体に入っているフリーラジカルな異物を排出してくれるからです。
「何しろ、一ヶ月 梨を食べ続けなさい！」って、先生何を持ってそんなことを言うんだろうと思ったと思います。でも、効果はテキメンです。

祖父のお菓子工房には、バケツいっぱいの梨が２個も置いてあって、B級品ではありますが誰でもしっかり毎日梨が食べられます。美味しく食べて冬の気管支がきついシーズンを乗り越えるための知恵です。
実は祖父が代々伝承されてきた、外から人が入れない中庭に植生された食べる庭を、みなさんと一緒に再現してゆきたいです。
そして、１プレートレシピですが、天然に食べるには手間がかかります、でもしっかり全体食で食べると栄養価もバッチリになります。多くのものは、週末や特別の時にいただいて、毎日は１皿でしっかり栄養と心の余裕を持ちましょう！フランチャイズ寺子屋食堂の500食メニューを少しずつ紹介してゆきます。

③ダーチャ森暮しの智慧とワイルドフーズ料理学校
私たち調査部は、「世界一小さな贅沢な小屋CABIN」をクールジャパンの留学生投票でなんと1位に輝いたウッドワイステクノロジーさんに開発していただきました。もちろんコンセプトと機能はうちの調査部が策定しました。電磁波、呼吸、皮膚呼吸、ノンアレルギー、精神的リラックス、消毒など最高品質の世界一小さな贅沢小屋です。なんとトラックに乗せて運べます。移動型ではないですが、田舎に借りた畑のそばで週末や夏休みなど、ステイホーム（笑）使えますね。

本来だったら、こういう安全で天然な家に住むべきなんですが、現実には嘘で固めた半永久的に毒を排出するホルムアヒデヒドで現在も汚染され続けているのが日本の住宅事情です。せめて、離れだけでも、せめて週末だけでもそんな毒だしリフレッシュ生活があってもいいはずです。
小屋を自分たちで作りたい家族、ハム、ソーセージ、生ハム、ベーコンなどの保存食、体を元気にする地層帯歩きマイナスイオンシャワーなど、学校を作る予定です。
うちの販売店（小屋や商品）を扱いたい方も含め実行委員会を募っています。

★・・・以上の３本をテーマに、輪番でマンスリーセミナーをネットで公開してゆきます。

④カナ先生のブログマガジン（週に５回、ショートから、ニュースから、こぼれ話など、美しい人生のEcoライフスタイル他）を紹介してゆきます。
　内容は、先生のコンテンツだから多彩。
　天然洋服づくりなども宮崎さんにもたまに出てきてほしいと思っています。
　実はカナ先生は、ゼロから学ぶ正しい知識を選別する力を皆さんに持ってほしいと願っていますので、ぜひ、このブログマガジンは必見です。
　美しい人生のEcoクッキング＆リビング（４月から名称が変わります）の会員になると全て、イベント（森の知恵暮らし学校）も参加できます。
　まだ継続していない方は、忘れないように継続してください。
　皆さんは継続なので前回と同じ受講料でよしとします。1年たった方は継続手続きが必要となります。
　「人生やり直し毒だしメソッド全6回コース」の方は、早期お申込御優待でEcoクッキングをお送りしていましたが、
　今回で終了となりますので継続お手続きをお願いします。

⑤オーガニック食品や天然暮らしの小さなお店のコンシェルジュオーナーになりたい希望の方は、上のコンテンツの内容に開業、マーケティングリサーチ、開業までの365日準備スクールを実施します。希望の方はお問合せメールをください。2024年5月を目安に募集を開始します。

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カナ先生より
皆さんと一緒に、少しでも世の中を、自然を、地球を、天然の知恵暮らしを実践し、学び、周りを巻き込んで普及してゆきましょう！
皆さんの元気を期待しております。

「美しい人生のEcoおうちショップ経営」店長認定スクールからスピンアウトした
半プロフェッショナルな情報を学び、食と暮しに活かします

特徴①　毎月１回・特集マンスリーセミナー開講　　毎月随時入会可能！（テーマは順々新しく変わります。会費は１年有効）
より食や暮しの賢い知識を高める、商品知識や食情報豊富な店長級の情報をわかりやすく動画で聴講できます。録画ですがライブでコメント返答します。
23年3月～のテーマ「自然の力・カラダに負担ない有用植物による四季暦の毒だしレシピ」▶▶▶ミニセミナー公開版

①毎月入会募集につき初回の人向け「ミニセミナー」ご挨拶＆会員Facebookグループコミュニティ開始(非公開)
②毎月20日マンスリーセミナー「自然の力・カラダに負担ない有用植物による四季暦の毒だしレシピ」
　保存食として長く食せる優れ物レシピ満載！世界の調理法をリサーチ

🔷オーガニックみにまるショップ開業スクール開講・・・
​お待たせしました。先生の肩のケガで伸び伸びになっておりましたオーガニックみにまるショップ開業スクール近々開講します。
順次、説明していきますので順次案内をします。美しい人生のEcoクッキングは一般のお客様とみにショップの橋渡し的存在、それ以上に商品の情報をより深く知らなければならないショップオーナーや、メーカー、生産者向けのプロフェッショナル解説編を開始します。

​​▶▷▶カナ先生の「水の研究解明セミナー」
​▶▷▶秋冬ブレンド清薫エアーケアセット申込

特徴②  有料ブログや全国誌で読者投票一位だったカナ先生の会員Facebookグループ会員限定ページで文章や動画で編成。
　　　セキュリティの問題あるZOOM形式を使わないため情報交流・交換にも使えるFacebookを使用します。

カナ先生の「質疑応答＆最新情報の投稿＆動画」​※今年は緊急で「毒だし」中心の投稿になります。余裕あるときは下記内容をいれます。
❶手づくりでないと安心できない、簡単！割安！旨旨クッキング（当然ですが旬とローカル重要）
❷食べる庭と毒だし園芸術（食のシャーマン曽祖母直伝）
❸ワンプレートでオール手作り献立。おひとりさまも家族もオススメ！
❹四季折々が意味がある毒だし保存食
❺「いま買い時の商品？」覆面買物調査員NEWS
❻お肌が食べたいもの？肺が食べたくないもの？
❼最強めざせ発酵保存食！
❽ダーチャハウスでワイルドフードは最強健康食！
❾お店における良品の目利き！強者３人の商品テスト
●カナ先生の「聞いてみたい達人の話」
●カナ先生の「慰謝様のスィーツの庭」

●智慧暮しシャーマンの庭クラブとは？
正しい食情報を自分たちで作り上げる情報交換クラブです。もう嘘はいらない！それには１から自分たちの力で情報を作り出さないといけません。
マンスリー特集では、受講者だけでという役割だけでなく発案者というアクティブな活動をお願いしております。本物の手作り料理が得意になりたい人、意識の高い人、興味津々な人、もう医者にかかりたくない人、人生やり直し毒だしを自分で考察。